Những chuyến du ngoạn rượu vang trắng là rất nhiều niềm vui. Nhưng nếu chúng tôi nói chuyện dưới mức, chuyến tham quan tôi đã tiếp tục với các chuyến du ngoạn bia và rượu vang trắng ở San Diego gần đây là tốt nhất! Nó có sự pha trộn tốt nhất của một hướng dẫn giải trí, phong cảnh Nam California phi thường và một số loại rượu vang tốt đáng ngạc nhiên.
San Diego là loại tốt nhất để làm rượu vang. Rất nhiều mặt trời, không có nhiều nước, những ngọn đồi lăn và vùng đất màu mỡ và rất nhiều điều quan trọng – người dân địa phương rất khát!
Và những người dân địa phương đã có một khát khao khá lâu.
Khu vực này của Nam California, chúng tôi đang hướng tới có những cây nho nho lâu đời nhất trên toàn bang.
Thung lũng San Pasqual và Thung lũng Ramona là những gì mà vùng Ava gọi là khu vực AVA. AVA là một khu vực viticeral của Mỹ – một khu vực được chỉ định để trồng nho và làm rượu vang trắng được xác định bởi chính phủ.
Tôi biết tất cả những điều này nhờ vào chuyến tham quan rượu vang trắng của Cellar Door’s Cellar của các thung lũng San Pasqual và Ramona mà tôi đã tiếp tục với các tour du lịch rượu vang & bia trắng San Diego.
Hướng dẫn của chúng tôi, Paul Anthony, đã nói với tôi tất cả những điều này khi chúng tôi phóng to xuống đường cao tốc đi về phía đông bắc. Trên đường đi, anh ta chỉ ra một số yếu tố hấp dẫn khiến cho việc lái xe đến nhà máy rượu đầu tiên đi rất nhanh.
Anh ấy đã cho chúng tôi nhanh chóng về lịch sử đến California và San Diego, và những cây nho phát triển ở Thung lũng San Pasqual được trồng ở đây vào những năm 1770, và anh ấy đã cho chúng tôi một số hướng dẫn rất hữu ích về những gì cần làm và làm thế nào để làm gì và làm thế nào để làm gì và làm thế nào hành động tại cửa hầm.
Nhà máy rượu đầu tiên của chúng tôi, Bernardo Winery, được bắt đầu bởi 5 người Sicilia vào năm 1889.
Nó có một cấu hình đáng chú ý tại Bernado. Phòng nếm thử và cửa hàng quà tặng cũng là cửa hầm bây giờ. Nhưng bạn có thể lấy kính lấy mẫu (đầy ấn tượng) của bạn bên ngoài vào con phố nhỏ dễ thương để khám phá.
Từ những khởi đầu rõ ràng khiêm tốn của nó, nơi rượu vang trắng ban đầu được sản xuất, các cửa hàng và quán cà phê nhỏ đã mọc lên, có một nơi làm và bán thủy tinh, một cửa hàng gốm và thậm chí một bảo tàng nhỏ. Rất nhiều thiết bị cũ mà họ từng sử dụng vẫn còn ở đây được trưng bày. Nếu bạn bất cứ điều gì như Mrs Romance và vui mừng khi chụp ảnh máy móc nông trại cũ, thì bạn đã tấn công giải độc đắc ở đây!
Mang rượu vang trắng của bạn đến The Sweetie Shoppe để kết hợp miễn phí với kẹo và sôcôla của họ, hoặc cửa hàng ô liu có thể làm điều tương tự cho bạn với hàng hóa mặn của họ.
Chúng tôi ngồi xuống và có một đĩa phô mai ngon với nhóm trong khi Paul cho chúng tôi một lớp đánh giá cao rượu vang trắng nhanh chóng và chụp một số bức ảnh nhóm.
Chúng tôi đã được tặng 5 lần nếm thử miễn phí tại Bernardo, và những người rót đặc biệt hào phóng. Tôi đã rất vui trong sự sạch sẽ và của họ Chablis – đặc biệt là khi tham quan đồ uống đầu tiên. Tôi đã thử Burgundy tiếp theo, nhưng đó thực sự là điều của tôi. Tôi thích màu đỏ với một chút cơ thể hơn một chút. Mulino Syrah tôi đã thử tiếp theo mặc dù rất ngon. Và sau đó tôi đã có Petit Syrah, rất mượt mà và ngon ngọt, bạn không thể giúp đỡ nhưng thích nó.
Tôi đã hoàn thành thẻ 5 hit của mình với hương vị của cổng thanh sô cô la. Nó giống như uống một quả anh đào phủ sô cô la mà đã bị rơi vào một thùng rượu và để để ngâm. hoàn toàn tuyệt vời.
Tất cả chúng tôi đều hơi buồn khi rời khỏi nơi này, nhưng chúng tôi đã đi.
Tiếp theo là Orfila Estate và một thẻ đấm không phải 5 mà là 6 loại rượu vang trắng!
Lái xe vào căn cứ vườn nho, Paul đã chỉ ra những bụi hoa hồng ở rìa của tất cả các khối nho. Hoa hồng hoạt động như các hệ thống cảnh báo sớm để tấn công từ bệnh tật hoặc sâu bệnh. Họ giống như những người khai thác chim hoàng yến của ngành công nghiệp rượu vang trắng. Một yếu tố thú vị khác của nhà máy rượu này là những túp lều nhỏ kỳ lạ trên các cực rải rác xung quanh các lĩnh vực.
Những túp lều này là những ngôi nhà cú, và chủ sở hữu nuôi dưỡng những con chim này tăng trưởng và sinh sản. Mỗi con cú có thể mang đi khoảng 5 loài gặm nhấm mỗi đêm, vì vậy họ kiếm được tiền!
Phòng nếm thử tại Orfila là rất lớn, với một thanh lớn chạy xung quanh bạn có được nếm thử. Trên hai bức tường, họ đã ghim mọi lá cờ từ mọi quốc gia Mỹ, điều này rất thú vị. Ra lưng là ngăn xếp và ngăn xếp của thùng.
Bên ngoài khung cảnh là hoàn toàn tuyệt đẹp. Nó không phải là bất thường rằng trong khi chúng tôi ở đó, tôi đã quan sát thấy về ba nhóm người nói chuyện với các nhà tổ chức các sự kiện nói về kế hoạch đám cưới cho địa điểm này.
Các khung cảnh trên ngọn núi cổ điển ở California, cùng với những ngọn đồi của những người nho, chỗ ngồi dưới một tấm lưới nho tuyệt đẹp và 5 ly rượu vang rất thú vị!
Đối với tôi, rượu vang trắng ngon nhất ở đây là Petit Syrah. Đó là phong phú, không có gì tốt đẹp. Các loại rượu khác – Viognier, Gewürztraminer Tracken, Sangiovese, Đại sứ Mer Merlot và Syrah vẫn ổn.
Nếu bạn đói ở đây, họ chỉ có đồ ăn nhẹ trong phòng nếm thử. Tuy nhiên, có những chiếc xe tải thực phẩm bạn có thể ăn.
Tất cả quá sớm đã đến lúc bước tiếp một lần nữa (giống như ban nhạc chuẩn bị bắt đầu) đến điểm dừng chân cuối cùng của chúng tôi trong ngày.
Vườn nho cuối cùng của chúng tôi trong ngày là Nhà máy rượu Cordiano.
Cordiano là một địa điểm khác của Ý thuộc sở hữu của GERArdo và Rosa, những người yêu thời thơ ấu trở lại đất nước cũ. Tại đây, họ đã làm rượu vang trắng khi xem xét rằng thập niên 80 và có một câu lạc bộ rượu vang trắng có tên Primo Amore – điều đó cho thấy tình yêu đầu tiên. AWW!
Tư cách thành viên của Câu lạc bộ rượu vang trắng giúp bạn giảm 20% tất cả rượu vang trắng và hàng hóa. Rượu vang trắng – cũng theo chủ đề của những người yêu thích – tất cả được đánh dấu bằng một trái tim màu khác nhau trên nhãn để biểu thị các loại khác nhau.
Nhà máy rượu này đã cho chúng tôi 7 nếm thử và họ đã đến phục vụ chúng tôi khi chúng tôi ăn tối. Các loại pizza xuất hiện thực sự tốt – tất cả được sản xuất trong lò nướng gỗ. Một trong nhóm của chúng tôi thậm chí còn không dung nạp gluten và cho biết cơ sở pizza GF của cô ấy là tốt nhất mà cô ấy đã từng có!
Điều duy nhất có thể đánh lạc hướng tôi khỏi rượu vang trắng và pizza của tôi là khung cảnh khi mặt trời lặn. Cánh cửa hầm cao, khu vực sàn treo đặc biệt là cho các sự kiện và thanh nhỏ được thắp sáng với ánh sáng nhỏ đều rất đẹp. Thật là một nơi nhỏ quyến rũ.
Và khi chúng tôi lái xe trở lại thành phố, đó là suy nghĩ đi qua tâm trí tôi khi tôi suy nghĩ về tất cả những nơi chúng tôi đã kiểm tra ngày hôm nay. Tất cả họ đều là những nhà máy rượu nhỏ, ngoài đường đua bị đánh đập và có lẽ không phải là những người chúng tôi đến nếu chúng tôi đã tham gia các tour du lịch rượu vang và rượu vang trắng SD.
Thật thú vị, mỗi nơi có các tính năng nổi bật mà những nơi khác còn thiếu:
Bernardo có rượu vang ngon nhất, Orfila có tầm nhìn tốt nhất và Cordiano có hoàng hôn và thức ăn ngon nhất. Nhưng sau đó, ý tôi là, tại sao Paul hướng dẫn của chúng tôi đã chọn những nơi đó theo thứ tự đó. Thật là rất xảo quyệt!
Các tour du lịch rượu vang & rượu vang trắng San Diego
Các tour du lịch chạy rất nhiều ngày.
Pick-up cho các chuyến du ngoạn có tài xế đến từ rất nhiều nơi trong khu vực Thành phố San Diego.
Gọi hoặc nhắn tin: +1 (858) 551-5115
W: Sandiegobeerwinespiritstours.com
Ig: @sdbeerwine
FB: @sandiegobeerandwinetours
TW: @Sdbeerwine
Các chuyến du ngoạn về rượu vang & bia trắng SD cũng chạy các chuyến du ngoạn bia và nhà máy bia hàng ngày-hoặc được điều khiển bằng tài xế, đi bộ hoặc bằng tàu hỏa, giống với các tour du lịch rượu vang trắng. Kiểm tra trang web của họ để biết thêm chi tiết.
Để biết thêm nhiều ý tưởng về những gì bạn có thể làm trong khi bạn ở San Diego, tại đây, hướng dẫn về thời gian đầu tiên của chúng tôi về San Diego và đánh giá của chúng tôi về Sở thú đẳng cấp thế giới của San Diego.
Bạn tìm kiếm những lá bài nào trong một nhà máy rượu: phong cảnh, thực phẩm hoặc rượu vang? Thế còn những chuyến du ngoạn rượu vang trắng – khía cạnh quan trọng nhất trong một tour du lịch? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!
Hình ảnh của Mr Romance.
Ông Lãng mạn đã đi lưu diễn với tư cách là khách của SD Bia & White Wine Tours.