Tôi có mối quan hệ yêu-ghét kỳ lạ này với Yoghurt. Bạn biết người mà bạn luôn bỏ lỡ và luôn muốn nhìn thấy nhưng khi bạn cùng nhau, anh ấy làm cho bạn bị bệnh? Yoghurt là như vậy đối với tôi. Tôi vô vọng, tuyệt vọng, yêu thích sữa chua một cách nguy hiểm, nhưng thật không may, nó làm tôi đảo lộn bụng. Tôi không dung nạp đường sữa và sữa chua (và các sản phẩm sữa khác) bắt đầu một cuộc cách mạng trong tôi.
Hãy tưởng tượng tôi cảm thấy thế nào mỗi khi tôi đứng trước nhà sữa chua ở Sagada.
Ngôi nhà sữa chua ở Sagada
Nó giống như một ngôi nhà tội lỗi đối với tôi. Tôi biết sữa chua có hại cho tôi, nhưng trong ba lần tôi đã đến Sagada, tôi luôn thấy mình bước vào nhà hàng không có gì khác Guts của tôi quay như một cỗ máy giặt cũ kỹ, đầy mặn mà. Được rồi, quá nhiều thông tin.
Lần đầu tiên của tôi ở nhà sữa chua khá ngắn gọn. Đó là hơn ba năm trước. Chúng tôi đã chờ đợi phần còn lại của nhóm gần quán ăn muối và hạt tiêu khi, vì thiếu kiên nhẫn, đã chọn chọn đi bộ ngắn. Tôi tìm thấy mặt tiền xinh đẹp của một nhà hàng, có cửa đóng cửa nhưng một dấu hiệu mở nhỏ được treo. Các bảng hiệu màu vàng lớn của nó là người đầu tiên thu hút sự chú ý của tôi. . Tôi bắt đầu đào vào ngay cả trước khi tôi có thể rời khỏi quầy.
Mặt tiền của ngôi nhà sữa chua ở Sagada
Trong khi không có gì ngoạn mục về sữa chua, nhưng nó có vị khá ngon. Nó rất chua với một chút ngọt ngào cho nó. Tính nhất quán của nó là hoàn hảo, đủ để làm nổi bật hương vị chua của nó nhưng không phải trong một thời gian dài khi nó tan chảy trong miệng bạn ngay lập tức. . Tôi chỉ cảm thấy như có quá nhiều xi -rô trong cốc của tôi đến nỗi nó đã làm cho toàn bộ cốc của tôi hơi quá bão hòa cho sở thích của tôi. .
Lần cuối cùng tôi đến nhà sữa chua, tôi đã ở với bạn bè. Như mọi khi, nơi này đã được đóng gói ngay cả sau khi họ đã mở cấp độ thứ hai của tòa nhà cho khách hàng. Tôi thực sự muốn thử carbonara của họ bởi vì tôi nhớ làm thế nào bạn bè của tôi say sưa về nó, nhưng thật không may, nó không có sẵn vào thời điểm đó. Trên thực tế, nhiều thứ trong thực đơn của họ không có sẵn tối hôm đó. Người phục vụ giải trí chúng tôi giải thích rằng đó là vì có quá nhiều khách hàng nên các món ăn bị hạn chế. Nhưng đề xuất một cái gì đó đã ra khỏi thực đơn – thịt lợn nướng, nếu tôi nhớ tên chính xác. Và đó chính xác là những gì chúng tôi đã đặt hàng.
Thịt lợn nướng
Bạn bè của tôi CES, Celine và Dane tại Nhà Yoghurt ở Sagada. Xem có bao nhiêu khách hàng trong nền?
Thật tuyệt vời, để nói rằng ít nhất. Thịt lợn được nấu chín hoàn hảo – không có phần đẫm máu hoặc bị cháy. Thịt mềm và dễ cắt. Không có nhiều chất béo, quá. Nó đang tắm trong nước sốt, nhưng nó thật ngọt ngào và thực sự thú vị. Việc phục vụ cũng đủ lớn cho một người rưỡi hai người. Salad rau ở bên cạnh cũng là phi thường. Dưa chuột tươi và tạo ra một âm thanh giòn tốt khi tôi cắn một miếng. Tôi yêu tất cả mọi thứ trong bữa tối đó.
Nếu có một điều mà ngôi nhà sữa chua vẫn có một căn phòng lớn để cải thiện, thì đó là dịch vụ. Trong khi tôi hiểu rằng nhiều nhà hàng trong gia đình ở Sagada mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị thức ăn, việc chờ đợi luôn thực sự đau đớn tại nhà sữa chua.
Đầu tiên, bởi vì thực tế phải mất 40 phút đến một giờ để họ chuẩn bị bữa ăn của bạn, điều mà tôi không có tâm trí, thành thật mà nói.
Thứ hai, bởi vì thực sự không có nhiều việc phải làm, nhìn vào hoặc thích thú ở nơi có thể giúp vượt qua thời gian dễ chịu hơn nhiều.
Thứ ba, bởi vì nơi này luôn bị kẹt, do đó tôi cảm thấy khó chịu khi thấy những khách hàng khác đứng bên cửa tìm kiếm một bàn hoàn toàn miễn phí hoặc chờ đợi một người bị bỏ trống (hoặc có thể đó chỉ là tôi).
Và ngoài ra, những người phục vụ dường như luôn luôn vội vàng, có thể là do có rất nhiều khách hàng.
Cuối cùng và nhiều điều quan trọng, bởi vì các nhân viên không ấm áp như bầu không khí của nơi này. Tôi đã ăn tối tại Nhà Yoghurt vào năm lần khác nhau trong ba chuyến đi đến Sagada mà tôi đã thực hiện và chưa một lần tôi thấy bất kỳ nhân viên nào thực hiện bất kỳ cử chỉ thân thiện nào hoặc thậm chí mỉm cười ít nhất. Có lẽ nó chỉ là tôi nhưng họ không cảm thấy ấm áp và chào đón như các nhân viên tại các địa điểm thực phẩm nổi tiếng khác ở Sagada.
Tuy nhiên, thức ăn là tuyệt vời. Thức ăn ở đây luôn khiến tôi muốn đến thăm nhà hàng, nhưng, giống như mối quan hệ yêu-ghét của tôiBản thân Yoghurt, cảm giác của tôi đối với nơi tôi ở đó có thể dễ dàng trở nên chua chát.
Thêm đề xuất trên YouTube
Bài viết liên quan:
Ngôi nhà Lemon Pie: Ăn ở đâu ở Sagada, Philippines
Salt n Pepper Diner ở Sagada, Philippines
Orange Picking tại Rock Farm, Sagada
Các quan tài treo ở Thung lũng Echo: Sagada, Philippines
Bomod-ok Falls, Sagada: Điều gì sẽ xảy ra
Thứ đó được gọi là Kiltepan Sunrise: Sagada, Philippines
Weaving Sagada: Tỉnh núi, Philippines
Kết nối Cave: Spelunking cấp độ tiếp theo ở Sagada, Philippines