ngả ra bên dưới những lời thì thầm của một cây liễu khóc trong số các dòng dây leo Pinot và Shiraz ở vùng rượu vang cao đẹp của Orange, NSW. Đó là cách đi dã ngoại.

Tôi phải thành thật, tôi đã cố gắng hết sức để giữ bí mật về việc không thích những buổi dã ngoại. Tôi không bao giờ thực sự thích chúng – và hóa ra bố tôi cũng không.

Trên thực tế, chúng tôi đã viết một anh ấy nói rằng cô ấy nói từ lâu về tôi và Christina, những quan điểm của những buổi dã ngoại.

Tôi không có nghĩa là đi qua như một kẻ giết người hoặc một người khiếu nại. Tôi yêu một món nướng hoặc đuôi – thậm chí là một chuyến dã ngoại tại một bàn ăn ngoài trời. Nhưng ý tưởng săn lùng trên mặt đất để chọn những đôi chân của bạn như một loại người săn bắn hái lượm không hấp dẫn.

Và khi bạn thấy những gì chủ sở hữu Michelle và Phillip Stivens tại nhà máy rượu Heifer ở Orange, NSW đã tạo ra, bạn nhận ra rằng bạn đã đi những buổi dã ngoại như thế nào trong suốt thời gian này.

Christina và tôi đã may mắn được tham gia lễ hội rượu vang hàng năm xảy ra ở đây, và là một phần của lễ hội, chúng tôi đã được mời thử trải nghiệm dã ngoại tuyệt vời và vô cùng lãng mạn.

Kiểm tra video nhanh của chúng tôi về những gì mong đợi trong trải nghiệm dã ngoại riêng của bạn tại trạm Heifer:

Nhấn vào đây để xem video này trên YouTube.

Trạm Heifer và Picnic cấp độ tiếp theo của nó

Cửa hầm

Một chút ra khỏi thị trấn trên đường hộ tống, trạm Heifer có một cái gì đó của một câu chuyện về phượng hoàng. Để lại cho đồng cỏ, vùng đất đã được hồi sinh bởi những kẻ gây bệnh khi họ mua nó vào năm 2009.

Họ đã mang những cây nho trở lại cuộc sống và cải tạo chiếc áo len lịch sử cũ đến mức nhà máy rượu này là nơi phải đến đối với những người hâm mộ rượu vang đến với Orange.

Vào những ngày nắng, sân với đoàn tùy tùng vui nhộn của gà là nơi hoàn hảo cho một bữa ăn và ăn trưa. Và những con bò Tây Nguyên xinh đẹp quanh góc luôn muốn sự chú ý của bạn nhiều hơn một chút.

Đến buổi dã ngoại

Nhưng nó là một buổi dã ngoại mà bạn ở đây.

Nó lái một đoạn ngắn từ cánh cửa hầm trong nhà máy rượu Buggy qua vùng đất giữa dây leo đến điểm dã ngoại. Khi bạn đi, hãy nhìn ra những con thỏ rừng sống trong khu vực – trông giống như những con thỏ vụng về khổng lồ khi chúng leo lên những cây nho.

Xin chào chúng tôi từ bóng râm của bất động sản liễu duyên dáng trên bờ biển của đập nhà máy rượu, bữa tiệc thanh lịch đặt trên tấm vải màu trắng vẫy gọi.

Đặt ra trong mảng ngon, dã ngoại của pho mát thủ công, nhúng, trái cây, các loại hạt và bánh mì giòn đã cám dỗ chúng tôi. Và để làm mới chúng tôi là chai của Heifer Station Bull Paddock Chardonnay, chúng tôi đã chọn ở cửa hầm.

Chúng tôi ăn tối trong niềm hạnh phúc hẻo lánh chỉ có những con chim trên cây để nhìn thấy chúng tôi. Và khi chúng tôi ăn thịt, chúng tôi đã đưa ly rượu vang của chúng tôi vào tấm thảm dày trên cỏ.

Tôi đã ngạc nhiên khi tìm thấy một điểm thoải mái trên mặt đất, nhưng tôi đã không phải. Những chiếc ghế wicker sâu bên cạnh tấm thảm – hoặc thậm chí các đống đệm sàn nặng – mang đến nhiều sự thoải mái.

Chúng tôi ngủ gật một lúc, tận hưởng những âm thanh của thiên nhiên và những cái nhìn ra những vườn nho rợp bóng cây.

Trở lại thực tế

Khi chúng tôi ăn tất cả mọi thứ, đã hoàn thành chai và nói xin chào với những con ngỗng trang trại thân thiện, một cuộc gọi điện thoại nhanh chóng trở lại cửa hầm đã báo trước chuyến đi của chúng tôi trở lại thực tế.

Khi chúng tôi đi, chúng tôi phát hiện ra Kangaroos giữa những cây nho, thư giãn trong bóng râm giống như chúng tôi đã từng là những khoảnh khắc trước đây.

Nó khó khăn hơn nhiều so với bạn mong đợi để tăng tốc độ khi bạn ăn và thư giãn nhiều như vậy.

Nhà máy rượu vang Heifer

Cách hộ tống
Orange, NSW

Buổi dã ngoại có sẵn ở 2 điểm – cây liễu hoặc bãi bò, mặc dù chúng có thể thiết lập một cái gì đó ở hầu hết mọi nơi trên 130 mẫu Anh. Đi dã ngoại don don chạy trong mùa đông, tháng Tư-tháng Tư.

Picnic của chúng tôi trên cây liễu là 200 đô la mỗi cặp vợ chồng và bao gồm thiết lập, chuyển từ và trở lại cửa hầm, thực phẩm, đồ uống không cồn và một chai rượu vang bạn chọn.

Đối với tôi, điều đó có nghĩa là không còn cố gắng tìm thấy điểm thoải mái đó trên một địa hình sần sùi. Không còn cố gắng lấy thức ăn từ sàn trước khi đầu của bạn đầy máu. Không còn ghim và kim ở chân và ăn mày của tôi.

Theo như bạn có thể nhận được từ cơn ác mộng dã ngoại thông thường đó, đây là cách tôi mong đợi Dine al Fresco kể từ bây giờ.